TARTA CAPUCHINO

Esta tarta es la que he preparado para la cena de mi cumple con mi familia, la verdad es que hice dos pero la otra es una receta de la Thermomix que gusta mucho en mi casa. Les pregunté de que querían la tarta, la de piña salió la primera y luego mi hombre me puso el guiño de " pa mi no " y fue cuando se me ocurrió hacerle una con las cosas que le gustan ....... para su cumpleaños no se lo que haré. Espero que os guste, la recomiendo sobre todo para amantes de las emociones fuertes ..... no apto para niños.

1 paquete de flan Royal con azúcar

1 litro de nata para montar

150 gr de chocolate fondant

1 y medio paquete de bizcochos de soletilla

1/2 bote de crema de cacao con avellanas

( yo he puesto Nutella )

3 cafés azucarados al gusto

 (en mi caso de la Nespresso) 

1 chorro de leche concentrada

1/2 copita de Baileys o similar

fideos de chocolate

Preparamos uno de los cafés y le añadimos el chorro de leche concentrada y el licor, dejamos enfriar. Aparte ponemos en un cazo la nata, disolvemos en ella el sobre de flan y llevamos a ebullición sin dejar de remover. Apartamos del fuego, echamos el chocolate en trozos y dejamos mientras montamos la base de la tarta. En un molde desmontable vamos colocando una primera capa de bizcochos remojados en el café preparado hasta cubrir totalmente, extendemos la crema de cacao que tendremos a temperatura ambiente y ponemos encima otra capa de bizcochos remojados. Movemos con energía la mezcla de flan con chocolate y le incorporamos los dos cafés restantes, uno de ellos tamaño de "corto " ( a mi hombre le gusta el café bien cargadito ) y añadimos la crema encima de los bizcochos con mucho cuidado para que no se descoloquen. Dejamos enfriar y metemos a la nevera de un día para otro o por lo menos 8 horas. Para servir poner por encima los fideos de chocolate.

La verdad es que yo pensaba esmerarme más con la presentación pero al final no me dio tiempo ....... y de fotos ni hablar claro asi que no hay de la tarta entera...... eso me pasa por pensarlo a ultima hora y hacerlo en el día, sin duda mucho mejor prepararla con mas antelacion.