domingo, 18 de diciembre de 2011

MAGDALENAS DE CEREZA Y MUESLI







Esta es la otra receta junto al turrón de guirlache que hice el otro día cuando me dio el arrebato ..... os aconsejo que las hagáis porque salen deliciosas, solo duraron dos días. Al muesli le tuve que quitar el plátano porque mi hijo pequeño es alérgico pero como no lo iba a tirar (estaría bueno) las cuatro ultimas lo llevaron por encima y es lo que se aprecia en las fotos. Otra vez vuelvo a utilizar los sobres de gaseosa porque me encanta la esponjosidad que deja y las medidas están tomadas con el vasito del yogurt.


1 yogurt griego
3 huevos talla L
3/4 medida de aceite de oliva suave
2 medidas de azúcar
2 1/2 medidas de harina
1 medida de muesli con frutas
60 gr de cerezas deshidratadas
1/2 cucharadita de postre de extracto de vainilla
1 cucharadita de postre de levadura química
1 sobre doble de gasificante


Ponemos en un bol los huevos con el azúcar y batimos con varillas, incorporamos el yogur, aceite y mezclamos bien, a continuación ponemos la harina e incorporamos totalmente antes de añadir el muesli, por ultimo añadimos la levadura y el gasificante. En una bandeja para magdalenas habremos puesto los moldes rizados de papel y los llenaremos 3/4 de su capacidad



si nos gusta podemos poner un poco de azúcar granulado por encima y metemos al horno precalentado a 175º en posición medio-alta y con horno solo por abajo. Horneamos 18 o20 minutos dependiendo del horno y lo tostadas que nos gusten.




Dejar enfriar el molde antes de volverlo a utilizar, yo tengo dos por esa razón, si se pone la masa en el molde caliente ya no tardan el mismo tiempo de horneado y no se que tal quedaran por dentro.




FUENTE : Teresa en "Casa Tere"


41 comentarios:

  1. Se ven deliciosas... Feliz Navidad y pasar buenos dias, besicos.

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  2. Hola Tere: Espero que ya estés totalmente recuperada de tu espalda y que podamos seguir disfrutando de tus recetas :)
    Estas magdalenas te salieron simplemente perfectas. Tienen una pintaza... madre mía!! Y los ingredientes, es que me gustan todos!!
    Me quedo con esta receta.
    Un abrazo y buen comienzo de semana

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  3. Te quedaron estupendas tere!
    Con su copetito y doradas...me llevo una para desayunar mañana, ok? :)
    un besico y Felices Fiestas

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  4. QUE RICURA DE MAGDALENAS.
    Precisamente anoche, las hice yo tambien; pwero de nata.
    Esto es una verdaera desgracia; por que una se lo comeria todo..
    Pero creo que aunque no sea asi, tambien lo disfrutamos viendo a los demas...
    Besitos

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  5. Dos días son mucho durar... porque con esa pinta, en nuestra casa no duran ni dos horas. ¡Que pinta más rica!

    Besos

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  6. Tere, me llevo un par (una con platano y otro sin) y mañana te digo cual me gusta más. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  7. ADOREI ESSAS MADALENAS COM CEREJA DEVEM SER UMA DELICIA.
    FICARAM PERFEITAS.
    BESOS

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  8. Que magdalenas más rica, tienen una pinta estupenda!!! Te copio la receta!!!

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  9. Hola Tereeee! que maravilla de madalenas, es una tentación. Me han encantado con esas almendritas por encima.
    Un besoooo

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  10. Que buena pinta tienen, no??? Me parece que deben estar divinas con esa mezcla de sabores...
    Besos

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  11. Tere, me gustan mucho como te han quedado, tienen que estar muy esponjosas.
    besos

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  12. Belli! complimenti e buona domenica!

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  13. Guauuuuuuuu Tere !!!
    Se ven sensacionales estas magdalenas !!!

    Besotes y FELICES FIESTAS

    LA COCINA DE LAS PINUINAS

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  14. que rico relleno llevan estas magdalenas! buenas buenas.
    saludos.

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  15. Que buenas Tere, te copio la receta para hacerlas, me gusta mucho la idea de las frutas. Besos y Felices fiestas

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  16. Se ven buenísimas. Me apunto la receta que seguro que a los de casa les encantarán.

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  17. pero que magdalenas mas originales. un besillo

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  18. ottimi questi dolcini.molto gustosi!

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  19. Gracias Tere por seguirme, te puedes poner de seguidora en el restaurante loft 13 es de mi hijo, en mi blog tienes el enlace...Unas recetas muy ricas.
    Un saludo
    Maribel

    restauranteloft13.blogspot.com

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  20. Tere!! Que riquíiiiiiiiiisimas, como me comería una ahoramismo para probarla, tienen una pinta extraordinaria. Me encantan!!
    Un beso

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  21. I love your blog! I think it's really fantastic and it has some great recipes

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  22. ¡Qué magdalenas!, y que envidia de quienes teneis buena mano con la repostería. Deben estar riquísimas.

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  23. Qué ricas tienen que estar con muesli y cerezas, se ven muy esponjosas.
    Besos.

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  24. Muy faciles de hacer y muy monas!!!!!
    Besitos!

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  25. Pero que ricas!! se ven navideñas totales, me encanta el aspecto que tienen tanto por fuera como por dentro!

    Mil besos guapa

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  26. Najserdeczniejsze życzenia, cudownych Świąt Bożego Narodzenia, rodzinnego ciepła i wielkiej radości, pod choinką zaś dużo prezentów, a w duszach wiele sentymentów. Świąt dających radość i odpoczynek oraz nadzieję na Nowy Rok, żeby był jeszcze lepszy niż ten co właśnie mija. Tobie i całej Twojej rodzinie życzy, Irena.
    -----------------
    Pyszności!

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  27. Hola Teresa, estas magdalenas te han quedado estupendas te felicito y decirte que estoy de sorteo 200 seguidores... besitos y que pases unos día de Navidad muy hermosos.

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  28. Hola Tere, te deseo una feliz navidad, y que el año que viene te sea prospero...Que tengas mucha paz y felicidad, Que Dios te bendiga, a ti y a los tuyos....besos

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  29. Que buenas Tere, ya las probaré porque en casa gustan mucho las magdalenas.
    Besos y Feliz Navidad!!

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  30. che morbidezza!!
    Cari auguri per un sereno Natale!!

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  31. Unas magdalenas deliciosas, solamente queria desearte una Feliz Navidad.
    Besos. Lola

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  32. Auguri per un felice Natale!!!
    I cuochi di Lucullo

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  33. ♥♥♥Wishing you and your family a Merry Christmas and a Happy New year
    Cathy

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  34. ¡Estas magdalenas tienen que estar de escándalo! ¡Ricas, ricas, ricas,...! ¡Te deseo todo lo mejor para este nuevo año que está a punto de llegar! Besos. :)

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  35. lucen exquisitas las magdalenas,abrazos y felices fiestas,paz y amor.

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  36. Te han quedado geniales y se ven muy apetecibles y ricas tomo nota besitos

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  37. Menuda pinta tienen estas magdalenas!!!! me llevo una para la merienda.... y de paso suma una seguidora mas... gracias porseguir mi blog tambien
    Besazos

    conlatripallena.blogspot.com

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  38. Hola Tere,venía a felicitarte y me he encontrado con estas magdalenas que tienen una pinta como para no dejar ni una,me han gustado mucho.

    Felices Fiestas y que el 2012 venga cargado de todo lo mejor!
    Un abrazo

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  39. Hola Tere!

    Esas magdalenas tienen una pinta de muerte!!!

    Un Beszo y aprovecho para desearte un feliz año nuevo!!!

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  40. Estan geniales estas magdalenas! me cojo una! no conocia en tu blog pero me quedo para seguirte por que me han encantado tus recetas! mil besos wapa y feliz 2012!!

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Muchas gracias por comentar mi trabajo, por tu tiempo y la visita. Espero que lo hayas pasado bien y vuelvas pronto por aqui.

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